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닭볶음탕
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[요리도전기1]돌밥돌밥 매콤 달달 진짜진짜 닭볶음탕 간단 레시피 (3~4인분)나의요리도전기 2020. 3. 29. 20:37
안녕하세요? 오늘은 지난번에 도전해본 닭볶음탕 레시피와 요리방법을 소개해 드리려고 합니다. 이것만 있으면 백종원도 울고 갈 만한 닭볶음탕 가능합니다! 제가 준비한 재료는 다음과 같아요 이 정도만 있으면 닭복음탕 마스터! 인분 3~4인분 조리시간 60분 (손질 30분, 요리 30분) [닭볶음탕 기본재료] - 닭한마리 750g (이마트 트레이더스에서 구입) - 감자 2개 - 당근 1/2개 - 양파 2개 - 고추 3개 - 대파 1쪽 - 다진마늘 2큰술 - 육수국묵 (해물, 멸치 등 저는 그냥 육수 팩 이용) - 당면 (저는 라이트 누들 사용) - 기호에 맞는 것 떡, 해물 등 [닭볶음탕 양념재료] - 간장 10큰술 (조절 가능) - 알룰로스 6큰술 (물엿 대신) - 고추장 4큰술 - 고춧가루 2큰술 (맵기 조..